【シチューの素で簡単】青梗菜のクリーム煮

YMNK77
YMNK77 @cook_40165557

中華風に仕上げた暖まる一品。シチューの素を使って手早く簡単に美味しくできます。鍋でもフライパンでも作れます。
このレシピの生い立ち
クリーム煮が食べたかった。

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材料

1人前
  1. 青梗菜 1束
  2. 豚肉 150gくらい
  3. しめじ 1/3パック
  4. クリームシチューの素 適量
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. 1カップ
  7. 牛乳(又は豆乳) 100cc
  8. にんにくチューブ 2cm
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜と豚肉は一口大に切り、しめじは石づきを取り割いておく

  2. 2

    フライパンにシチューの素以外の材料を全て入れ、中火にかける

  3. 3

    シチューの素(顆粒のものを使いました)を全体にまんべんなくかける
    煮たったら弱火にする

  4. 4

    固形の素の場合は1つから、味をみて増やしてください。

  5. 5

    時々全体を底からしっかり混ぜながら5分~10分(青梗菜がシャキシャキ~トロトロ)ほど煮たら完成

コツ・ポイント

濃かったら水か牛乳を入れて調整してください。鶏肉にしたり材料を少し変えても良い。ご飯にかけても美味しいです。

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レシピ作者

YMNK77
YMNK77 @cook_40165557
に公開
ただの一般人。一人暮らし。
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