焼きブリのこぶおろしかけ
さくら1128 @cook_40062615
味付けはヤマサ昆布つゆだけ！簡単！ブリを大根おろしのタレでさっぱり美味しく頂けます♪おかずに、おつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆを頂いたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥きすりおろし、器に入れヤマサ昆布つゆをすぐに入れ混ぜ合わせます
-
- 2
フライパンにブリを入れてから火をつけ両面、しっかり焼きます
- 3
その間に大葉を千切りにします
- 4
ブリが焼けたら火を消し骨を取り除き一口大に切り分け器に盛り付け1を全体にかけ大葉を飾り出来上がりです
コツ・ポイント
ブリは一口大にきられた切り落としを使いましたが、普通の切り身でも美味しく出来ます。その時は一口大に切り分けて下さい。タレは多めに出来ます。他の料理に活用して下さい。
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