おつまみしいたけ♪

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619

網焼きをしたしいたけに、レモンと塩をかけてシンプルに召しあがってほしい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
しいたけを丸ごと食べたいと思い、このレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. しいたけ 8個
  2. 小口ネギ 3本
  3. レモン お好みの量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    しいたけの茎の部分を切り、中火で網の上で焼きます。

  2. 2

    しんなりと色も付いてきたら火からおろし、刻んだ小口ネギ、レモンと塩をかけたら完成です!

コツ・ポイント

両面焼くとひっくり返した時に旨味が逃げるので、片面だけでもしっかり焼くのがオススメです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Shizu78☆
Shizu78☆ @cook_40127619
に公開
☆上級食育アドバイザー☆料理することが大好きな私!その時々によって味を変えてアレンジしながら楽しんでいます>^_^<私の料理は目分量が基本です。
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