豚こまと色野菜の南蛮漬け

keidinner
keidinner @cook_40262336

食欲のない時のさっぱりレシピです。ビタミンC豊富です。
このレシピの生い立ち
ビタミンCをたくさん摂るためのレシピ

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材料

1人分
  1. 豚こま 140g
  2. 胡椒 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. パプリカ 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. 大さじ3
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. 醤油 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまに胡椒片栗粉をつけ、油で両面揚げ焼きします。タレに色野菜の千切りを漬け込み、豚こまも漬け込み、盛りつけて完成。

コツ・ポイント

色野菜は細かく千切りに

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レシピ作者

keidinner
keidinner @cook_40262336
に公開
簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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