我が家の定番!豚ひき肉じゃが♪

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

調理も簡単で我が家はひき肉で肉じゃがが定番です^_^ひき肉と汁をご飯にかけて食べると最高です^_^
このレシピの生い立ち
実家での肉じゃがもひき肉で作っていることが多かったので懐かしい味です♪

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材料

  1. じゃがいも 5個
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 1個
  4. しらたき 適量
  5. 出し汁 500
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大3
  8. みりん 大2
  9. 砂糖 大2
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉をさっと炒めたら出汁を入れて具材も全部入れちゃいます。
    具材は大きめが好きなので大きめに切ってます。

  2. 2

    一煮立ちさせたら調味料を全部入れて具材に火が通ったら完成です

コツ・ポイント

わたしは甘めが好きなので砂糖を分量以外で追加で入れちゃいます^_^

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レシピ作者

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122
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旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
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