簡単 サバ味噌煮
サバの味噌煮が簡単に食べたいなぁと思った時に作れます。
このレシピの生い立ち
沿岸に来て、新鮮なサバをよく見るので食べたくなって。
作り方
- 1
フライパンにサバ以外を入れて煮詰める。
- 2
沸騰したらサバを入れて落し蓋をする。
中弱火で10分〜15分。 - 3
サバを皿に上げ、良かった汁がシャバシャバだったら煮詰める。
トロっとしたら、かけて出来上がり。
コツ・ポイント
新鮮なサバを新鮮なうちに煮ちゃいます。
下ごしらえも無しで美味しくできます。
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