簡単!5種のきのこ白ワインビネガー炒め

竹下小百合
竹下小百合 @cook_40146249

5日間日持ちします。アレンジしてもOK。
パスタなど麺類に絡める、サラダに、冷や奴に盛って^_^
このレシピの生い立ち
成城石井で購入したお惣菜を参考にしました。

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材料

2人分
  1. まいたけ 適量
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. ホワイトマッシュルーム 適量
  4. オリーブ 適量
  5. 白ワインビネガー 大さじ2
  6. ハーブミックス お好みで
  7. しめじ 適量
  8. エリンギ 適量
  9. しいたけ 適量

作り方

  1. 1

    きのこ類を適当なサイズにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、すべてのきのこを炒める

  3. 3

    オリーブ、白ワインビネガーを入れる

  4. 4

    市販の調味料、イタリアンハーブミックスを入れ炒める

  5. 5

    完成
    粗熱が取れたら、保存容器に入れ冷蔵庫へ

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単レシピ。きのこはヘルシーですよ!

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レシピ作者

竹下小百合
竹下小百合 @cook_40146249
に公開
仙台を拠点に東京、東北6県で活動してます。http://melife-sendai.com/index.html
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