簡単!じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

みぽりんクックママ
みぽりんクックママ @cook_40129085

家に常備してある材料ですぐに作れるお味噌汁です。どんなおかずにも合うので、困った時の一品にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無い時によく作ります。

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材料

3〜4人分
  1. 700cc
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 油揚げ 1枚
  5. だし入り味噌 玉じゃくし3分の2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて湯を沸かす。

  2. 2

    玉ねぎは、薄いくし形切り、じゃがいもは、薄い半月切り、油揚げは短冊切りにする。

  3. 3

    沸騰したら2を入れ、中火にする。

  4. 4

    さらに沸騰したら弱火にし、材料が柔らかくなったら玉じゃくしで味噌を溶きながら入れる。

コツ・ポイント

油揚げが無くてもOKです。

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レシピ作者

みぽりんクックママ
に公開
最近、料理に目覚めた遅咲きのクックママです。簡単、便利、美味しい料理を目指して日夜奮闘中!?
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