小松菜とじゃこの煮びたし
♡yummy♡ @cook_40078382
作り置きおかずです。
冷蔵で3日、冷凍で1ヵ月持ちます。
2日目以降も味が染みて美味しいです！
このレシピの生い立ち
覚書きです_φ(･_･
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は長さ4cm、油揚げは半分に切ってから幅1.5cmの短冊切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。
- 3
小松菜と油揚げを加え、火が通ったら水を加える。
- 4
煮立ったら醤油で味を調え、ごまをまぶす。ちりめんじゃこの塩分によって、醤油の量を調整する。
- 5
ちりめんじゃこの代わりに揚げちりめん(12g)でもOKです。
-
コツ・ポイント
・アレンジ・
みそ汁の具に。
リアクション
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