しいらのソテー*ねぎソースかけ

くまこの家
くまこの家 @cook_40061735

ねぎソースをたっぷりかけて、夏バテ予防!!
このレシピの生い立ち
白身魚のソテーにアクセントを…と思い、ねぎソースを合わせました。

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材料

2人分
  1. しいら 2切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 長ねぎ 1/3本
  5. ●しょうが 1~2㎝
  6. ●醤油 小さじ4
  7. ●酢 小さじ3
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    しいらに塩こしょうをふっておく。

  2. 2

    長ねぎはみじん切りにし、●と合わせる。

  3. 3

    ①のしいらに小麦粉をまぶし、油を敷いたフライパンで焼く。

  4. 4

    ねぎソースをかけて完成!

コツ・ポイント

長ねぎたっぷりがおすすめ♪
ねぎソースは、しゃぶしゃぶや唐揚げなどにかけて食べても美味しいです。

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レシピ作者

くまこの家
くまこの家 @cook_40061735
に公開
大学生です。皆さんのレシピをお手本に勉強させていただいています。(о´∀`о)
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