舞茸と夏野菜の炒め物

マスドレ
マスドレ @cook_40061682

舞茸で健康家族!
このレシピの生い立ち
高タンパク、低カロリーでダイエット効果などでも注目されている舞茸。煮ても揚げても炒めても美味しくいただけますよ!マスカレードのオリジナルドレッシングとも相性もバッチリです!!

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材料

2人分
  1. 舞茸(小房手でさく) 1株
  2. トマト(1/8ヶに切る) 1玉
  3. ブロッコリー(小房に切る) 1/2株
  4. 塩・コショウ 適量
  5. サラダ油 小さじ1
  6. ドレッシング(マスドレ) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ブロッコリーと舞茸を炒める。ふたをして、弱火で2〜3分蒸す。

  2. 2

    ふたを開け、トマトを入れ、少し炒める。塩・コショウで味を整える。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、上からたっぷりオリジナルドレッシング(マスドレ)をかけて完成です。

コツ・ポイント

とても簡単なレシピです!

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レシピ作者

マスドレ
マスドレ @cook_40061682
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