アボカドと舞茸のトマト炒め

クックX04OG1☆ @cook_40146394
アボカドのまろやかさと舞茸の香り、トマトの酸味は合います!ビールにもワインにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
旦那が外で飲み会の日に、一人家飲みのお供に作ってみました。
作り方
- 1
適当な大きさに切ったアボカド、トマト、手でちぎった舞茸をオリーブオイルで炒める
- 2
塩・コショウで味を整える
- 3
最後に香り付けでしょうゆを垂らす
コツ・ポイント
最後のしょうゆはお好みで、薄味or濃い味にしてみてください。
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