ちくわゴボウ揚げ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちくわの中にゴボウちゃん入れて、揚げたんょ⤴️
このレシピの生い立ち
ちくわ1本、ごぼうが1本
仲良くコラボしてみました。
ごぼうの太いとこは固いから切り込みまたは、細切りにする。

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材料

1〜2人分
  1. ゴボウ 40g
  2. ちくわ 80g
  3. 片栗粉 小さじ3
  4. ◎水 大さじ1
  5. 青のり 少々
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ちくわの真ん中を切って、ごぼうを入れる。

  2. 2

    ◎で衣を付ける。

  3. 3

    揚げ油で揚げる。

  4. 4

    塩を振って頂く。

コツ・ポイント

ごぼうが太かったら…少し切り込みを入れて、火を通りやすくしましょう⤴

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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