るる94 簡単！３分！ナスのピリ辛炒め
るろぅに @cook_40084793
るる'Ｓキッチン94
3分で出来ます！
醤油が香ばしい！
誰でも簡単に作れます！
H26.7.27
このレシピの生い立ち
ナスが余ってたのを忘れてて、すぐ作れるものを、、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは１㌢の半月状に切る。
- 2
油を多めに熱して
ナスを炒める。
しんなりしたら
醤油をかけ回す。
醤油の香ばしさが
出たらＯＫ - 3
鰹節をかけて
軽く混ぜる。
器に入れ、
一味、白ごまをふる。
コツ・ポイント
少し焦がしたぐらいの香ばしい醤油がポイント♪
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