アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する
- 2
○の材料を全て混ぜ合わせる
- 3
ゴムベラで柔らかくなったじゃがいもを潰し、そこに片栗粉を加えてまとまるまでしっかり混ぜ合わせる
(熱いので注意！) - 4
お好みの形に成形し、油をひいたフライパンで中火で焼いていく
-
- 5
ひっくり返してひっくり返して………を何度か続ける
-
- 6
このくらいまで焦げたら火を止め、すぐに②を投入し、よくからめる
-
- 7
完成♪
-
コツ・ポイント
片栗粉とじゃがいもはしっかり混ぜること
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