トマトと切り干し大根和え

mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093

トマトと切り干し大根があればできます。五分弱で。
このレシピの生い立ち
切り干し大根のパッケージにあった酢のものをトマトに合わせてみたら好みだったので。

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材料

一人分
  1. トマト 1個
  2. 切り干し大根 片手で軽く掴む程度
  3. ■醤油 大1
  4. ■砂糖 大1〜1半
  5. ■酢 大1

作り方

  1. 1

    切り干し大根をお湯でさっとゆがく。トマトは好きなサイズに切る。

  2. 2

    調味料を混ぜてあえて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖を少しだけ多めに。あとはお好みで。

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レシピ作者

mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093
に公開
名古屋の東の方→小田原に引っ越しました。両親は栗原はるみさんの地方出身。美味しいものは何でも好き。楽しくできない時は無理しない、が信条です。主に自分が作る時のメモ用です。
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