切り干し大根とトマトの中華和え

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*lune* @cook_40035017

トマトがさっぱり。海苔が香ばしい♪この組み合わせ、いいかも!
このレシピの生い立ち
切り干し大根のいろんな食べ方。

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材料

2~3人分
  1. 切り干し大根 乾燥20g
  2. しらす 30g
  3. 焼き海苔 1枚
  4. トマト 小1個
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 ひとつまみ(なくても可)
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根はもみ洗い後水で戻し、水気を切ったらざくざくきる。

  2. 2

    トマトは種を取り1cm角くらいにきり、海苔は適当にちぎっておく。

  3. 3

    ボウルですべての材料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

切り干しはゆでてもいいですよー

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5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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