アプリでひらく作り方
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肉の筋を切って、万能だれ、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろしに30分以上漬け込みます。
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肉を両面焼きます。
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漬け込んでいたたれを流し入れ、からめます、
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肉をとりだし、たれを煮詰めます。
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コツ・ポイント
にんにくや生姜はお好みで、あってもなくても、多くても。
肉を取り出してから煮汁を煮詰めると美味しいです。
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