ししとうとお肉の甘辛炒め

花おと
花おと @cook_40128143

甘辛でご飯にもおつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
ししとうが安くなっていたので今日はこれに。

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材料

  1. ししとう 1パック
  2. 牛肉(豚肉でも) 適量
  3. A
  4. 醤油 1
  5. 砂糖 1
  6. 1
  7. ほんだし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ししとうは半分に切り、たねをとります。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、牛肉を炒めます。

  3. 3

    牛肉に焼き色がついたころ、ししとうを入れて炒め合わせます。

  4. 4

    全体に火が通ったら、Aを入れて炒め合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を足して下さい。
豚肉でも美味しく出来上がります。

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レシピ作者

花おと
花おと @cook_40128143
に公開
コーギーと暮らしています。
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