純輝鶏肉団子と九条ねぎの焼あごだし鍋

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イオン @cook_40093052

肉団子と九条ねぎを7種の出汁をブレンドした焼あごだし鍋つゆでどうぞ。
このレシピの生い立ち
週末、家族そろってお楽しみいただける鍋をイメージしています。焼あごのだしを味わい深くいただける鍋です!

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材料

4人分
  1. 焼あごだし鍋つゆ(市販) 1袋
  2. 純輝鶏肉だんご(5種の野菜) 12個
  3. 純輝鶏肉だんご軟骨鴨脂) 12個
  4. まいたけ 1パック
  5. 九条ねぎ 1袋
  6. きざみねぎ 1パック
  7. えのきだけ 1袋
  8. 白菜 1/8個

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート」を使います。

  2. 2

    九条ねぎは斜め切りにする。白菜はザク切りにする。えのきだけ、まいたけは石づきを落として小房に分ける。

  3. 3

    鍋に焼あごだし鍋つゆをよくふって入れて、火にかける。

  4. 4

    煮立ったら、<2>、鶏肉だんご、きざみねぎを加えて具材に火を通す。

コツ・ポイント

きざみねぎは初めから鍋には入れず、食べる直前で鍋に入れて火を入れていただいたり、器に盛ってからお好みで追加しても美味しくいただけます。

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