ケールと豚肉のオイスターソース炒め

☆ちりん
☆ちりん @cook_40193533

ケールをたくさん食べられます(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
2019.9.26

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材料

2人分
  1. ケール 1袋
  2. 豚薄切り肉 80g
  3. にんにく 1片
  4. 塩こしょう 各少々
  5. 片栗粉 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ1
  7. 【調味料】
  8. オイスターソース 小さじ2
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ケールを茎と葉に分けて食べやすく切る。
    豚肉を一口大に切り塩、こしょう、片栗粉で下味をつける。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    【調味料】を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
    豚肉を加え火が通ったらケールの茎を加えてさらに炒める。

  5. 5

    葉を入れて軽く炒め【調味料】を加える。

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レシピ作者

☆ちりん
☆ちりん @cook_40193533
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