卵黄でとろうまプリン♪
ハリーねずみー @cook_40275697
今回は何かと面倒くさいカラメルは無しです！
お砂糖を少なくして蜂蜜を加えても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
とくにありません。
アプリでひらく作り方
- 1
器が入る大きさの鍋orフライパンを用意して、器の高さの半分くらいの量のお水を入れて沸かしておく。
- 2
卵を卵白と卵黄に分ける。
- 3
ボールに材料を全て入れて泡立て器で混ぜる。
- 4
茶こしで2、3回漉す。よりなめらかになります。
- 5
器に入れ気泡をスプーンや爪楊枝で取り除く。
- 6
鍋の火を一旦止めて器を並べる。
蓋をして弱火で10分、その後そのまま蓋を開けずに10分置いておく。 - 7
冷蔵庫でよく冷やして完成☆
コツ・ポイント
茶こしでよく漉すことぐらいです！
リアクション
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