作り方
- 1
オーブンを200度に予熱
材料をフードプロセッサーにかけて型に流し込む - 2
オーブンで20分焼いてまな板に移す
ペーパーの角を切ってはがし鬼すを乗せて反す - 3
ペーパーをはがすして巻きやすくするために1cm幅で浅く包丁を入れる
- 4
生地の端が内側に入るよう巻く
- 5
最後に反対側から鬼すを巻いて包んでいく
- 6
巻き終わったらゴムで止めて粗熱を取って冷蔵庫で冷やして完成
- 7
これが「鬼す」です
普通のすまきだと角が出来ないので是非揃えましょう
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