簡単★豚肉とチンゲン菜のゴマ炒め

★imatsu☆
★imatsu☆ @cook_40276694

お弁当にもOK!!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と豚肉が冷蔵庫に入っていたので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. チンゲン菜 1束
  3. 【A】しょうゆ 大さじ1
  4. 【A】みりん 大さじ2
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は4〜5cm幅くらいに切る。

    豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を色がつくまで焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、チンゲン菜の茎部分を入れ、ある程度火が通ったら葉の部分を入れる。

  4. 4

    葉がしんなりしたら【A】と水溶き片栗粉を入れ、全体的混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後にゴマを振りかけて完成!!

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レシピ作者

★imatsu☆
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美味しい減塩料理を心がけています(๑•̀ㅁ•́๑)✧
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