魚河岸揚げ®ミョウガ生姜のサッと煮

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567

夏の冷蔵庫の定番薬味でササッと1品。

このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいですがサッと煮ると立派な一品♪

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材料

1人分
  1. 魚河岸揚げ 2個
  2. 麺つゆ 大さじ2
  3. みりん 小さじ2
  4. 100㏄
  5. みょうが 1個
  6. 生姜 スライス2枚
  7. れば青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に麺つゆ大さじ2水100㏄みりんを入れて火にかける。

  2. 2

    生姜を千切り、ミョウガは薄切り河岸揚げと一緒に入れて1~2分煮る。

  3. 3

    お皿にとり青ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

ないです★
甘いのが好きな方お好みで調整して下さい。チューブの生姜2㎝くらいでも美味しいです。

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レシピ作者

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567
に公開
仕事が忙しくただいま超スロークック。。誰もが笑顔多き年になりますように!いつもありがとうございます。
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