カリフラワーのマヨクミン炒め(動画有)

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

すぐできる副菜に。
マヨネーズとクミンシードが絡まったカリフラワーがとても美味しいです!

このレシピの生い立ち
クミン炒めもマヨネーズ炒めも好きなので両方を合わせて。
レシピ動画作りました→ https://m.youtube.com/watch?v=Eh5pe9KY6c0

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/2株
  2. ☆塩 ひとつまみ
  3. ☆水 大1
  4. マヨネーズ 大2
  5. クミンシード 小1
  6. 小1/8

作り方

  1. 1

    カリフラワーは適当な大きさに切り小鍋に入れます。
    水と塩(☆)を加え蓋をして弱火にかけます。

  2. 2

    約3分ほど、蒸気が上がってきたら蓋を開け取り出します。

  3. 3

    空いたフライパンにクミンシードとマヨネーズを入れ弱火にかけます。
    マヨネーズの周りがふつふつしてくるまで。

  4. 4

    先ほど軽く茹でたカリフラワーを加えてざっと炒め合わせ、塩を振ります。

  5. 5

    器に盛って完成!
    お好みでパセリを散らして。

  6. 6

    動画レシピ→ https://m.youtube.com/watch?v=Eh5pe9KY6c0

  7. 7

    カリフラワーをライス代わりにドリア風 ID: 19258471

コツ・ポイント

海老を加えても美味しいです。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/01/12/130726

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レシピ作者

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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