カリフラワーのマヨクミン炒め(動画有)

misumisu07 @misumisu0722
すぐできる副菜に。
マヨネーズとクミンシードが絡まったカリフラワーがとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
クミン炒めもマヨネーズ炒めも好きなので両方を合わせて。
レシピ動画作りました→ https://m.youtube.com/watch?v=Eh5pe9KY6c0
作り方
- 1
カリフラワーは適当な大きさに切り小鍋に入れます。
水と塩(☆)を加え蓋をして弱火にかけます。 - 2
約3分ほど、蒸気が上がってきたら蓋を開け取り出します。
- 3
空いたフライパンにクミンシードとマヨネーズを入れ弱火にかけます。
マヨネーズの周りがふつふつしてくるまで。 - 4
先ほど軽く茹でたカリフラワーを加えてざっと炒め合わせ、塩を振ります。
- 5
器に盛って完成!
お好みでパセリを散らして。 - 6
動画レシピ→ https://m.youtube.com/watch?v=Eh5pe9KY6c0
- 7
カリフラワーをライス代わりにドリア風 ID: 19258471
コツ・ポイント
海老を加えても美味しいです。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2018/01/12/130726
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