アプリでひらく作り方
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まずは材料をカット！
ズッキーニは半分にに切って薄切りに
粗挽き、スパムも適当にカット - 2
レタスを適当にぶつ切り
モヤシ洗う
油揚げは2枚重ねて薄切り
長ネギは1センチにカット
ピーマンは適当に薄切り - 3
耐熱皿または、電子レンジ用容器に焼そばを袋から出して入れる。大さじ4水をかけラップまたは付属の蓋をしてチンする1分
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- 4
フライパンに油を少量いれ熱する。1の材料をすべて入れる。炒める
よーく炒めるのがコツ！ -
- 5
3の焼そばを入れる。よく炒める。カリッとなる位がおいしいかも！
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- 6
2のを入れる。さっと炒める
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ちりめんじゃこをいれ、味塩コショウ、醤油を入れる。炒める
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お皿に盛り付け、アクセントでチャイニーズパセリをのせるのもあり。
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コツ・ポイント
今回はメンマも実はカットして入れてます。基本どんなお野菜入れてもいいですね。
盛り付け時には、チャイニーズパセリのせてみました。紅生姜もあり！です！
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