そうめんのお供にも♪えびの梅シソ和え
おうちごはん☆ @ouchigohan
サッパリした海老の和え物♪おつまみやそうめんと食べてもまいう～です♪
このレシピの生い立ち
そうめんのつけあわせに
アプリでひらく作り方
- 1
梅干の種を取りたたいておく。シソは粗めのみじん切りにする。
- 2
海老は背中から包丁をいれ開き、セワタを取りきれいに洗う。
- 3
ナベに100ML位の水酒をいれ2の海老に軽く塩を振りゆでてざるにとる。
- 4
3を1とあえてできあがり！
コツ・ポイント
冷やしてもおいしいいそのままでもおｋ＾＾
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