アプリでひらく作り方
- 1
鮭は3等分に切る。
しめじは食べやすくほぐす。
プチトマトはへたを取る。
あさりは洗い水を切る。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてにんにくの香りが立ったら中火にし、しめじを加える。
- 3
しめじがしんなりしたら、鮭を入れ焼き目がつくまで焼く。
- 4
鮭に焼き目がついたらあさり、プチトマト、白ワインを加える。
- 5
塩と黒こしょうで味付けをする。
- 6
ふたをし8分ぐらい蒸し煮にすると完成！
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