大人気〜！鶏むね肉のしょうが焼き
フラミンゴちゃん @cook_40055273
我が家で大人気のの甘辛タレ！
白いご飯と相性バツグン～♪
家族みんなの大好きな味です。
鶏のむね肉とは思えない美味しさ！
このレシピの生い立ち
家族の大好きしょうが焼きを、鶏のむね肉でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉をひとくち大のそぎ切りにする。☆下味をする。玉ねぎ、カラーピーマンは、幅2センチの斜め切りにする。
-
- 2
☆味付けを合わせておく。生姜のすりおろしを加える。
むね肉には、両面に小麦粉をはたいておく。 -
- 3
むね肉の両面をこんがり焼いて、カラーピーマンと玉ねぎも入れる。2のたれをまわして、強火でからめる。
-
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
たれは、我が家の甘辛レシピタレです。
小麦粉をむね肉につけておくのが、肉を柔らかな口当たりにさせ、タレもよく絡みます。
最後は強火でさっ～と手早くどうぞ～♪
※生姜の保存 ID 20296629
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