椎茸のきんぴら

じんまゆみ
じんまゆみ @cook_40147705

椎茸を使った後に残る軸の部分のきんぴらです
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 椎茸の軸 あるだけ
  2. 醤油 少々
  3. みりん 少々
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の軸は細く裂く

  2. 2

    ごま油で炒め、醤油、みりんで味付け

コツ・ポイント

竹串使うと裂きやすいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

じんまゆみ
じんまゆみ @cook_40147705
に公開
集団給食経験あり。ペーパー管理栄養士。中華大好きです。山梨出身
もっと読む

似たレシピ