今が旬✨簡単 トウモロコシの下処理

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Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485

今が旬のトウモロコシの美味しさが、一番味わえる食べ方です♪
このレシピの生い立ち
茹でたり、蒸したり、色々しましたが、これが一番美味しくて手軽にできます。

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材料

  1. トウモロコシ 1本
  2. 味塩（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    トウモロコシは、皮ごと洗って水気のついたままラップで、ふんわり包む。

  2. 2

    耐熱皿にのせ、600wで3分強レンジにかける。硬めが良ければ、もう少し短くしてください。

  3. 3

    ラップのまま、少し時間をおけば、更にやわらかくなるので、お好みで…

  4. 4

    すぐに食べる時は、ラップを取り、サッと水をかけて、皮をむぐ。

  5. 5

    熱いうちに、お好みで味塩をふって、召し上がってください。
    何と言っても、これが一番美味しい！

コツ・ポイント

素材が良ければ、その美味しさを引き立てるだけなので、特に難しい手間はありません。
トウモロコシのヒゲの数は、粒の多さに匹敵するので、選ぶ時に参考に！
トウモロコシは、皮ごとラップした方が良いです。

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レシピ作者

Kaoママ☆
Kaoママ☆ @cook_40136485
に公開
素材にこだわり、本来の味を活かした簡単で美味しい物を紹介しています。和洋中、おつまみ、お菓子、パン、漬物、乾物等.数え切れない程のレシピがありますが、お菓子以外ほぼ目分量で作っているため、レシピUPするにあたり面倒な計量に少々時間を要しています。中学校家庭科の授業では、教科書にはないオリジナルレシピを生徒に伝授し、喜ばれました。最近の男子は、料理好きで嬉しい限りです♪
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