簡単牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
奈央姫 @cook_40188294
時短メニューでおいしい牛肉のオイスター炒めです。
材料も少なく簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした余った牛肉や安かった時に買った牛肉で時短メニューにもなるおいしい栄養満点のおかずが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに牛肉を入れ、塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
-
- 2
ピーマンを細切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしき、ショウガを加え、1の牛肉を中火で炒め、色が変わってきたら、2のピーマンも加えて炒める。
-
- 4
☆の調味料を加えて、サッと炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
ピーマンはシャキシャキが美味しいので、炒め過ぎない方がオススメです。
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