たけのこと舞茸のパスタ〜和風

Solamaci
Solamaci @cook_40278251

シャキシャキたけのこ‼︎
醤油とニンニクの和風で〜
簡単 春のオススメパスタ♡
このレシピの生い立ち
春はたけのこを沢山頂く事が多いので
旬なたけのこでパスタを作りました〜
食物繊維たっぷりのたけのこと
免疫力upの舞茸で
春のパスタメニューになりました‼︎

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材料

2人分
  1. 茹でたけのこ 200g
  2. 舞茸 1株
  3. 玉ねぎ 小 半分
  4. 豚肉(薄切り) 80g
  5. にんにく 1かけ
  6. こねぎ(刻み) お好みの量
  7. パスタ 200g
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. ☆しょう油 大さじ1
  11. ☆コンソメ顆粒 大さじ1
  12. ☆塩コショウ 小さじ1
  13. パスタ茹で汁 50cc

作り方

  1. 1

    たけのこ
    舞茸
    玉ねぎ
    にんにくを刻む

    豚バラ肉を切る

    切り終わったところでパスタを茹でる

  2. 2

    フライパンに
    オリーブオイル にんにくを入れ 香りが出てきたら 豚バラ肉
    1 の材料を入れ炒め酒、塩コショウ少々

  3. 3

    パスタが茹で上がったら パスタと☆を
    入れ味が絡むまで炒める(1〜2分位)

  4. 4

    お皿に盛り
    こねぎを乗せ
    コショウを振ったら
    できあがり‼︎

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レシピ作者

Solamaci
Solamaci @cook_40278251
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