作り方
- 1
米を洗い、水分を切り、炊飯器に入れる。
◎を入れる。 - 2
2合の目盛の所まで水を入れる。
スイッチオン…炊く。
- 3
鶏のもも肉の皮を剥ぎフライパンに入れて脂を出す。
- 4
脂が出てきたら、小さく切った鶏もも肉を入れて炒める。
- 5
しめじを入れて炒らに炒め合わせる。
- 6
お肉に火が通ったら★を入れて味付けをする。
塩を入れて味を調える。(a) - 7
炊き上がった出汁ご飯に(a)を入れる。
- 8
小ネギを入れて
蓋をして少し蒸らす。 - 9
全体を混ぜ合わせる。
- 10
器に盛る。
コツ・ポイント
味は濃いめに炒める。
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