カブの葉とクルミの醤油炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

カブの葉を捨てずに、クルミと醤油で炒めあわせました!簡単に常備菜になりますよ!カブの香りとクルミの甘味がよくあいます♪

このレシピの生い立ち
カブの葉を無駄なく捨てずに、クルミとあわせて甘辛く炒めました!ご飯のお供にもいかがでしょうか♪

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材料

2人分
  1. カブの葉 100g〜
  2. クルミ 20g
  3. ごま 適量
  4. 大さじ1/2
  5. みりん 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    クルミは粗く刻みます。大きめでいいです。

  2. 2

    カブの葉はよく洗って小口切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱して、カブの葉を入れて炒めます。

  4. 4

    カブの葉が炒まってきたら、クルミを加えます。

  5. 5

    酒・醤油・みりんを加えて水分が飛ぶまで炒めます。

  6. 6

    完成です♪ご飯のお供に、常備菜にピッタリです。

  7. 7

    レシピID : 20045286のチャーハンにもできます♪

コツ・ポイント

カブの葉の量が多い時は、クルミと醤油・酒・みりんの量を増やしてカブの葉は使いきって下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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