♡ 青椒肉絲焼きそば ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367
大好きな青椒肉絲を焼きそばにしてみました！簡単に出来ていつものソース焼きそばとは一味違う青椒肉絲麺、是非ともお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
ピーマンとキャベツと牛肉が残っていたのですが、焼きそばがどうしても食べたい日。
あ！チンジャオロースー風にしてみよう！
めっちゃ美味しい〜！
となり生まれたザッパレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
海老は、背ワタを取って、酒と塩少々で揉み揉みし、水で洗い流してキッチンペーパーで拭いておく。
- 2
牛肉は、1センチ幅くらいに切り、《A》の調味料を和えておく。
- 3
キャベツはざく切り、ピーマンは、縦半分に切ったら斜めに1センチくらいに細切り。
玉ねぎはくし切り。 - 4
脂を引かないフライパンに、中華蒸し麺を入れて、ちょっぴり焦げ目着くまでほぐしながら焼いて、取り出しておく。
- 5
ごま油を少し入れたフライパンを熱して、お肉を焼く。肉に火が通ったら、野菜と海老など具材全部入れて、焼く。
-
- 6
具材に火が通ったら、先程の麺をフライパンに投入し、さっと炒め合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません☆
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