旬の生とうもろこしで炊き込みごはん♡

クック90DMXV☆
クック90DMXV☆ @cook_40154328

炊飯器に入れて炊くだけで簡単です♡
とうもろこしが出始めたら是非作りたい✨
このレシピの生い立ち
教わったのを自分なりにアレンジしました。
簡単なのでぜひ挑戦してみてください。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 適量
  3. とうもろこし 1本
  4. 小さじ1
  5. お酒 小さじ1
  6. お好みでパセリ 適量

作り方

  1. 1

    お米を研いでざるにあげておく。

  2. 2

    生のままのとうもろこしは皮を剥き芯から身を切り出す。
    半分に切ってからとうもろこしを立てて一辺一辺切ると切りやすいです。

  3. 3

    研いだお米の上にとうもろこしを乗せて、お塩とお酒を入れてお水を2合の線に合わせます。
    軽くかき混ぜてから炊飯を押します

  4. 4

    色味としてお好みでパセリをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

水加減は各家庭の炊飯器に合わせて下さい。
とうもろこしは硬いので包丁を滑らせて手を切らないように気をつけてくださいね(>_<)

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レシピ作者

クック90DMXV☆
クック90DMXV☆ @cook_40154328
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簡単で美味しいをテーマに家族も大好きな料理を紹介していきます。いろいろなレシピにも巡り会えたらいいなーと思います。
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