とうもろこしの炊き込みご飯

春の菜
春の菜 @cook_40082187
関東

とうもろこしが旬の季節に作ってほしい!ご飯の塩気ととうもろこしの甘さにバターがふんわりと香ります
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯が好きで作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. お米 2合
  2. 塩(粗塩がおすすめ) 小さじ1
  3. とうもろこし 1本
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    お米に水をはり、塩を加えて一混ぜする

  2. 2

    とうもろこしは生のまま使用します。

    皮を剥いたら、包丁で2,3等分にします。
    最後まで刃が入らなかったら、手で割ってね

  3. 3

    包丁でかつら剥きのように実を削ぎます。

    縦に置いて削いでも大丈夫ですが、実の形が綺麗ではないです。

  4. 4

    実と芯を入れて炊飯します。

  5. 5

    炊けたらバターを入れて、混ぜ合わせたら完成です。

    この瞬間がたまらないですね〜

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので、塩はおいしいものを使用することです。

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レシピ作者

春の菜
春の菜 @cook_40082187
に公開
関東
こんにちは。春の菜です。               つくれぽくださる方、ありがとうございます。いつも楽しく拝見しています♡ 返レポは行っていませんので、お互いに作りたいご飯を作りましょう。                         随時レシピの見直しと変更しています。よろしくお願いします。
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