旬！とうもろこしと玉ねぎの炊き込みご飯
株）KEG中嶋佳子 @cook_107536228
とうもろこしと玉ねぎのはじける食感と甘味がたまらない一品。芯もいっしょに炊き込むので旨味と風味を余すことなく味わえます♬
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしが実家から届いたので。
シンプルに茹でて食べる以外のアレンジを思いつき、季節の炊き込みご飯にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗米しておく。
玉ねぎは粗みじん切りにしておく。 - 2
とうもろこしは長さを半分に切って切り口を下にして置き、芯に包丁を沿わせて身を削ぎ落とす。
(缶の場合は汁気ごと使う) -
- 3
炊飯器の内釜に米を入れて水を2の目盛りのところまで注ぎ、塩、白だし、酒を加えてよくかき混ぜる。
- 4
とうもろこしの実と玉ねぎを入れて表面を平らにならし、芯も入れて炊き込みコースで炊飯。
-
- 5
炊きあがったら芯を取り出し、底からしゃもじでさっくりと混ぜ合わせれば完成！！
-
コツ・ポイント
シンプルにとうもろこしと塩のみの味付けで炊飯してもとっても美味しいです！
炊き上がったご飯にバターを入れて混ぜても◎
仕上げにとろけるチーズ+ブラックぺっパーを混ぜてもこれまた美味ですよ☆
アレンジは無限大です♪
似たレシピ
とうもろこしと山芋☆ホクホク炊き込みご飯
とうもろこしの甘味と食感を引き出したくて。
とうもろこしの炊き込みごはん
とうもろこしの芯ごと炊くことで良い出汁がでます！
もち麦入り！とうもろこしの炊き込みご飯★
とうもろこしの甘み、旨味がしっかり味わえます。もち麦を入れることで更に食感も楽しめますよ〜♪たくさん炊いて、冷凍にも！
焼きとうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこしご飯は焼いた方が香ばしくて美味しい❤︎ 味付けはシンプルが◎ とうもろこしの芯も入れれば甘味ＵＰ↑↑
とうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこしのおいしい季節になりました 生のとうもろこしを使用することで、更に甘みと食感が増します
簡単★とうもろこしの炊き込みご飯
うま味たっぷりのとうもろこしの芯を使って、簡単に作れるとうもろこしの炊き込みご飯です。
とうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこし1本まるごと、皮も芯も使って作る炊き込みご飯は、とうもろこしの甘さと香りを存分に楽しめます。
トウモロコシの炊き込みごはん
トウモロコシの芯も一緒に炊きました。
ごぼうと人参ととうもろこしの炊き込みご飯
見た目が鮮やかで、食感も楽しいです。とうもろこしの旨味もあります。
とうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこしの芯も丸々入れて炊き込みます。
まるちゃんまるちゃん 
簡単！とうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこしの芯も入れて、丸ごととうもろこしの美味しさを味わいます( *´艸)
＊トウモロコシと枝豆の炊き込みご飯＊
塩こんぶで味をつけたご飯です。トウモロコシは芯も一緒に炊き込むことで、いいお出汁が♪枝豆も加えて彩りよくなりました！
トウモロコシとしめじの炊き込みご飯
旬の甘いトウモロコシにしめじを加えた炊き込みご飯です！塩と酒だけでプリッと食感の甘みとしめじの風味が際立ちます！美味しい
とうきび炊き込みご飯
とうきびを沢山頂いたので丸ごと炊き込んでみました
丸ごととうもろこしの炊き込みごはん。
とうもろこしを芯ごと炊きこんでます。濃・とうもろこしの香りが存分に楽しめるごはんです♪
とうもろこしの炊き込みご飯
屋台風焼きとうもろこしの炊き込みご飯です。炊き上がりに生姜のみじん切りをまぜると、大人の味になります。
nana1023 
とうもろこしの炊き込みご飯☆旬の時期に
旬のとうもろこしをそのまま炊き込むだけ。優しい甘味が、食欲をそそります。
とうもろこしとツナの炊き込みご飯
とうもろこしの甘みたっぷり(^^)お醤油風味も食欲をそそります！
夏ご飯♪ とうもろこしの炊き込みご飯
☆★話題りレシピ★☆芯を一緒に炊き込み、とうもろこしの風味と甘味をご飯に移しました。後混ぜの実はプチプチ食感♪
トウモロコシの炊き込みご飯
トウモロコシの芯も使う、炊き込みご飯。ケチらず、2本入れた方がウマウマ。
クックAQ5TG8☆ 
採れたて！とうもろこしの炊き込みごはん
旬のとうもろこしで炊き込みごはんを作りました。プチプチの食感がとってもおいしいですよ〜
とうもろこし丸ごと炊き込みご飯
調味料は、日本酒と塩だけ。それだけでとうもろこしの自然の甘みが十分味わえます。
新鮮！とうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこしともち麦の食感でいつものご飯をもっと美味しくしてくれます♪
《旬ご飯》とうもろこしの炊き込みご飯
コーンの粒が パリパリした歯応えで美味しい(^^)生のとうもろこしが出回る 今だけの味！
旬の生とうもろこしで炊き込みごはん♡
炊飯器に入れて炊くだけで簡単です♡とうもろこしが出始めたら是非作りたい✨
☆とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯☆
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★とうもろこしの甘味を引き立てる醤油風味とバターの香り♪お焦げも香ばしい！
トウモロコシとしらすの炊き込みご飯☆★☆
甘くて美味しい旬のトウモロコシ … しらすとバターを加えた炊き込みご飯にしてみました♪芯も一緒に炊き込みます！
とうもろこしの炊き込みごはん
生のとうもろこしをただごはんに炊き込むだけなのですが、これがどうしようもなくおいしいです。ぜひとも作ってみてください！
夏の楽しみ♪とうもろこしの炊き込みご飯
粒のシャキっとした食感と、広がる甘み、香ばしさがたまらないです(*^^*)手軽に旬を味わいましょ♪
とうもろこしの炊き込みご飯＊
シンプルな味付けなので、とうもろこしの甘みが引き立ちます＊
saki9029 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23925530
