ところてんの酢味噌和え
ゆう1956 @cook_40100600
酢醤油で食べるところてんと一味違う美味しさ♪
皆さんにも是非お試しを(^^)
このレシピの生い立ち
旦那が子供の頃からところてんは酢味噌で食べていたそうです。最初は違和感があったけど、今では酢味噌和えの方が好きになりました(^^)
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ところてんの水切りをしておく。その間にボウルに味噌と醤油を溶いてところてんを入れる。よく混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
私は酸っぱいのが好きなので酢はこの分量ですが加減して入れて下さいね(^^)
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