紀文の魚河岸あげで炒め煮
kotochans’ @cook_40094369
紀文魚河岸あげを残り物野菜とゴマ油とめんつゆで炒めました。
あともう一品の時に役立ちます。弁当にも彩りきれいです。
このレシピの生い立ち
おかずをもう一品増やしたい時、冷蔵庫にあった物で簡単に炒め煮にしたら美味しくできた。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は薄めにスライス
小松菜は人参の長さと同じ位に紀文魚河岸あげ、肉類は食べやすい大きさにカットします。 -
- 2
フライパンにゴマ油、肉類、人参、魚河岸あげを入れて強火で30秒炒めます。
-
- 3
小松菜、★の調味料を入れて汁が無くなるまで中火で炒め煮します。
-
- 4
汁がなくなってきたら、白ごまを入れてざっくりまぜたら完成
-
コツ・ポイント
野菜は、何でも合うので冷蔵庫にあるもので大丈夫。肉類は、豚肉鶏肉なんでも合います。
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