水菜と焼海苔のサラダ

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

旬の水菜であっさりサラダ♪
焼海苔や油揚げで風味豊か~♡
お好みの味付けで(^^)
このレシピの生い立ち
友達が水菜と揚げのサラダを
作ってくれたのを思い出して(^^♪
定番になりつつあるサラダを
一味加えてみました!(^^)!

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材料

2人分
  1. 水菜 2~3束
  2. 海苔 1/2枚位
  3. 油揚げ 1/2枚位
  4. じゃこ(お好みで) 適量
  5. ごま油(炒め用) 適量
  6. ドレッシング(お好きなものを) 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを(お好みでじゃこ)ゴマ油を熱し軽く弱火で炒る。

  2. 2

    焼海苔を軽く火で炙る。手で揉みながら小さくちぎります。

  3. 3

    水菜は適当な大きさに切って①や②を和えます。

  4. 4

    お好みの味付けをして(ドレッシングなどをかける)出来上がり!

コツ・ポイント

じゃこを入れると塩気があるので
味が濃くならないように
通常より薄目で味付けがオススメです。
私はポン酢系にしましたが
洋風でもおいしいとおもいます♪♪

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レシピ作者

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173
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いつも閲覧頂きありがとうございます!(^^)!新しい発見目指して(~_~)♡♪⤴
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