さつまいもの甘辛きんぴら

さっちゃ♪
さっちゃ♪ @cook_40094981

さつまいもの甘さと醤油の風味が美味しいです。ポリポリ楽しい( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
親からたくさん安納芋をもらって、余らせていたので(;_;)

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材料

2人分
  1. さつまいも(安納芋) 小さめ2個
  2. にんじん 中1/2本
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 適量
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもとにんじんを千切りにする。さつまいもは水に5分程度さらす。

  2. 2

    ごま油でさつまいもとにんじんを炒める。
    醤油を2周程度回しかける。醤油差しでさらーっと。塩をふりかけたら完成。

コツ・ポイント

調味料目分量でごめんなさい(*´-`)

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レシピ作者

さっちゃ♪
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