揚げなすとトマトのサラダ
suzusiro2005 @cook_40050605
揚げ茄子の甘さとトマトの酸味がベストマッチの簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
茄子とトマトが沢山採れたから。
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- 1
茄子は、一口大に切って、素揚げする。
- 2
トマトも一口大に切る。
- 3
揚げた茄子とトマトを好みのドレッシングであえる。
-
コツ・ポイント
食べる直前にドレッシングをかけると、色が綺麗です。このみで、バジルや、青シソを載せるともっと綺麗です。
リアクション
レシピ作者
創意と工夫で毎日を楽しく。人生は毎日の積み重ね。食べ物が身体を作ります。健康で毎日楽しく穏やかに皆で過ごしたいな、と思っています。美味しいもの食べると元気になるよね。簡単で美味しいご飯で、美容と健康を。 健康推進員をしています。
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