簡単♬魚河岸あげのエビマヨ風

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いぶなぎブラザーズ
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991

子どもが大好きなエビマヨ味♬魚河岸あげをエビの代わりにして超簡単に、お財布にも優しい一品です☆
このレシピの生い立ち
魚河岸あげのクックモニターに選ばれ、子どもも好きな一品を作りたくて考えました。オーロラソースの味が好きな子ども達なので、魚河岸あげをエビマヨ風にできないかと作ったら美味しくできました♬

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材料

2人分
  1. 紀文食品 魚河岸あげ(R) 2個
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. 《オーロラソース》
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. レモン汁(あれば) 小さじ1

作り方

  1. 1

    《オーロラソースを作る》
    ケチャップ・マヨネーズ・レモン汁を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    魚河岸あげを8等分に切る。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油に菜箸を入れプツプツ泡が出てきたら片栗粉をまぶした魚河岸あげを入れカリッと揚げる。

  5. 5

    カリッと揚がった魚河岸あげを①のオーロラソースに絡める。

  6. 6

    付け合わせの野菜と一緒に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

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レシピ作者

いぶなぎブラザーズ
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991
に公開
札幌出身。主人の仕事の都合で埼玉、東京、山形に住み、現在は福岡在住。小3、高2、大学1の男三兄弟の母です！育児に奮闘しながら時間をかけずに手軽に簡単にできるご飯作りを考えています☆宜しくお願いします☆
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