鱈の竜田揚げ

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

味付けカンタン◎
このレシピの生い立ち
お気に入りブロガーの料理を真似てみました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. ニンニクチューブ 小さじ1/2
  5. 生姜チューブ 小さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 柚子 お好み

作り方

  1. 1

    鱈は大きな骨を削ぎ落とし、一口サイズに切る。

  2. 2

    ◎の調味料に10分漬ける。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、180度に熱した油で揚げる。

  4. 4

    柚子を添えて完成!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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