【節約】厚揚げでなんちゃって親子丼！
クックZZ81NC☆ @cook_40152541
鶏肉は入っていませんが、間違いなく親子丼です笑
簡単でお財布にも優しいので是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたかったのですが厚揚げが安かったので、厚揚げで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って千切りにし、厚揚げを手で一口大にちぎり、卵は溶いておく。●の調味料も混ぜておく。
- 2
フライパンを用意し、玉ねぎと厚揚げと●の調味料をいれ、弱〜中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 3
ひと煮立ちしたら火を止め溶き卵を回し入れ弱火で煮る（アルミホイルなどで蓋をしても良い）お好みの固さになったら火を止める。
- 4
3をご飯の上に乗せて、あれば海苔や大葉をトッピングして出来上がり！！
コツ・ポイント
厚揚げを手でちぎることによって味がしみやすくなります！
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