簡単（ネギダレ無し）鶏ムネ肉の蒸し鶏
☆lovemeet☆ @cook_40152385
びっくりするくらい簡単にほっとけば出来てしまいます。蒸し鶏なのか茹で鶏なのか。。。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を簡単に作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰するまで沸かしときながら作業を始めます
- 2
ムネ肉をフォークで何回か刺して、砂糖、塩を両面につけます
-
- 3
お湯が沸騰したら火を止め、鶏ムネ肉を入れて、蓋をするだけ！
-
- 4
後はお湯が冷めるくらいまでほっとけばOK
- 5
ソースなしの状態なのですが、ソースはネギ塩ダレやバジル、マジックソルトなど色んなものをかけて食べれちゃいます☆
- 6
ちなみに、ネギソースは
切ったネギにごま油と塩を混ぜ合わせるだけです☆
コツ・ポイント
砂糖を多くしすぎると食べるときに甘さを感じるのでお気をつけて！
水が冷めた後は、冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられますよ☆
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