我が家の減塩 サバの味噌煮
jellify @cook_40062469
とろっとした煮汁が食欲をそそる！
食塩相当量（全量）2.08g
このレシピの生い立ち
母がおすすめと言っていたみそ少なめレシピを、我が家の減塩アレンジにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
○を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら、サバ、ショウガを入れ、落としぶたをして5分煮る。
- 2
落としぶたを取り、減塩みそを溶かし、3分煮る。
- 3
片栗粉を水（小さじ2）で溶いて、火を止めた3に混ぜる。火をつけ、とろみがついたら、完成。
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけるので、みそが少なくても、味がしっかり付きます。
リアクション
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